Coffrets fromages
Coffret Dégustation
6 fromages de l'Abbaye de St-Benoît-du-Lac : 35 $
Disponibles dès le 19 mars 2026
Réservation : 450 455-6290
Tous les fromages sont sans lactose, sans gluten et sans noix.
Les fromages
Mont Saint-Benoît
Fromage à pâte ferme, très doux, à saveur de noisette. Il s'apparente au fromage de type suisse avec de grands « yeux ».
Ermite
Fromage à pâte persillée, à croûte naturelle. Il dégage un parfum de champignon des bois lié à une pointe de sel.
Le Moine
Fromage à pâte ferme affiné plus longuement, qui lui donne sa saveur typée d'amandes grillées et de beurre fondu tant apprécié.
Saint-Augustin
Fromage à pâte ferme de type suisse. Son affinage de plus de 60 jours lui donne du caractère. En sandwich grillé, c'est un régal!
Frère Jacques
Fromage à pâte ferme avec une croûte jaune orangé ayant un goût de noisettes plus prononcé que le Mont Saint-Benoît.
Fontina
Fromage à pâte ferme affiné plus de 3 mois. Sa texture douce et crémeuse laisse s'épanouir un arôme délicat de noisette et de beurre fondu.
Réservations : 450 455-6290 / info@trestler.qc.ca